Bonsoir,
pour accéder aux logs d'un serveur Jupyter, cela dépend depuis quel env. il est lancé :
conda, pip, Anaconda3, Docker, Singularity/Apptainer,etc...?
Défini dans .conda/envs/...//lib/python3.7/site-packages/jupyterlab/debuglog.py
...pour un serveur Jupyterlab depuis un conda virtual env