C'est compliqué de répondre précisément à votre question mais il faut essayer de trouver les meilleurs hyperparamètres comme le learning rate, le choix du modèle si vous en prenez un tout fait (resnet18 par exemple), l'optimizer(sgd, adamW). Concernant le dataset, il est conseillé de faire de la data augmentation (pour diversifier les données). Dans tous les cas, nous parlerons des CNN et de classification plus tard dans Fidle.