La question "Est-il possible de faire ... avec des réseaux de neurones ?" est toujours assez difficile à répondre.
Globalement le plus difficile est de trouver/créer les bases de données qui servent pour l'entrainement.
Je vous invite à faire la recherche bibliographique pour ce domaine particulier.
Cet article semble être une approche pour votre problème
https://arxiv.org/html/2402.01744v1
